都会消费晨报讯(文/记者康颢严图/通信员张俊花)打瓜子又叫西瓜子,是人们闲暇时爱吃的休闲零食,它是来自特地的籽用西瓜,也称打瓜,这种瓜成熟了城市被打烂丢在地里,只卖瓜籽。

  9月4日,阿勒泰地域哈巴河县萨尔塔木乡阔克塔斯村的晒场上,种植户们正在晾晒丰收的打瓜子,本年,该县种植10万亩打瓜,已被全国各地的客商订购完。瓜熟打瓜子“登场世外桃

  “乡亲们的打瓜曾经收割得差不多了,我也正放松呢。源新疆哈巴河县10万亩打”阔克塔斯村村民哈比木拉·朱马托拉说,当天轮到取籽机到他家80多亩打瓜田里功课。一列列打瓜相隔四五米划一地排在田中,拖沓机带着取籽机起头功课,取籽机上有一个布满铁签的轮子,顺着一列籽瓜开过去,就像牙签扎小番茄把籽瓜“吞”进机械,机械边走边把瓜子“吐”进旁边的口袋,而切碎的瓜皮、瓜瓤间接倒回地里沤肥。

  哈比木拉说,一亩田均产打瓜子100公斤摆布,此刻市场收购价在12-15元/公斤,每亩田有1200元以上收益,本年他的80亩打瓜能收成10万元摆布。“此刻都是机械播种收割、滴灌浇水,还有专业的手艺指点,来收的客商又多,来岁我想多种一些呢。”他笑着说。

  持续在哈巴河县收购了5年打瓜子的江西客商王强,正在联系车皮预备运回江西的加工场炒制加工,“本年预备收购300吨打瓜子,都是提前联系好的,否则来晚点可能就‘白手而归’了。”他说,这里产出的黑打瓜子国内市场需求量大,每年一到收成季候江西、河南、广东、东北等地客商就簇拥而至;而红打瓜子云南、广西等地客商要的多,次要出口东南亚等地。近年跟着新疆当地加工场添加,优良打瓜子时常求过于供。

  新疆打瓜产区次要集中在塔城地域和阿勒泰地域。据不完全数据显示,2014年-2017年期间,阿勒泰地域打瓜种植面积在42-60万亩间;塔城地域种植面积维持在约百万亩。昌吉州奇台县约种植打瓜8万亩,吉木萨尔县打瓜葫芦等经济作物种植面积约14万亩,阜康县打瓜子还获得农产物地舆标记登记庇护认证,石河子、库尔勒等地也有小面积种植。

  虽然当地资本丰硕,但新疆本土出产黑瓜子的出名品牌却并不多。据中国品牌网数据,中国十大瓜子品牌排行前十名里没有新疆瓜子上榜。当地加工黑瓜子的企业仅有“天山”、“北庭田园”“雪白仁”等几个品牌。